«Идеально нежный». Клопотенко рассказал, как легко приготовить французский омлет

«Яйца, сливочное масло, соль. Без молока. Без сметаны. Без воды. Ничего не спрашивайте. Посмотрите видео и приготовьте», – призвал подписчиков 34-летний кулинар.

Он уточнил, что показывает подобный видео-рецепт раз в год, поскольку многие забывают рецепт, хотя он предельно прост.

Приготовление:

  1. Слегка взбить два яйца (можно больше, количество яиц – на ваш вкус)
  2. На хорошо разогретую сковороду положить сливочное масло.
  3. Понемного вылить взбитые яйца в центр сковороды.
  4. Подождать, пока нижний слой не «прихватится» от температуры и потихоньку сворачивать полуготовый омлет в трубочку.


Source link